降膜蒸发器物料从加热装置顶部由自身的重力作用和料泵的吸（xī）附作用，经过（guò）分配器的均匀分配，蒸汽对管内物料进行加热，液膜受到从管外壁传入的热量而蒸发（fā）汽化。汽（qì）化的水分和（hé）溶剂进入气液（yè）分离器后进行分离。二次蒸汽从分离器上部进入多（duō）效（xiào）蒸发器的下效加热器作为加热的热源，尾效的二次蒸汽经冷凝器冷凝后成液态状（zhuàng）由冷凝水泵引出蒸发系（xì）统。浓缩液（yè）在加热器（qì）效体底部进入循（xún）环泵（bèng）后部分进入本效（xiào）加热器（qì）继续加热（rè）蒸发，部分进入（rù）下效加热器循环加热蒸发。浓度升高后（hòu）达到设定浓度时即可出料。系统配置真空泵在负压条件（jiàn）下（xià）降低（dī）沸点确保连续稳（wěn）定地运行。

特点  

       降膜式蒸发器开车快捷（jié），容易切换至清洗操作模（mó）式和浓（nóng）缩（suō）另一种产品；在低温加热的情况（kuàng）下，料液加（jiā）热温（wēn）和，壁管很难结垢，并且很好的保证了浓缩（suō）液的产品（pǐn）品质避免高温蒸发的破坏，所以特别适合热敏性物料的浓缩；低温蒸发状态下冷却水耗量（liàng）低等优点。

       蒸汽热泵的功能是一效分离器汽液（yè）分离的（de）部份二次蒸汽（qì）经热压泵吸入与生蒸汽混合作为加热的（de）热源，既节约了生（shēng）蒸汽，同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射（shè）雾状进入加热器壳体，蒸汽（qì）迅（xùn）速扩散。

系统组成  

       加热器、分离器、冷凝器、循环泵（bèng）、进出料泵（bèng）、冷凝水泵、真空泵、电器仪表、控制系统、管（guǎn）件、阀门、操作平台等组成。